Nos actions

La dernière enquête sur la santé des étudiants, révèle que bien que 60% des étudiants jugent leur alimentation équilibrée, 1 étudiant sur 5 ne prend que deux repas par jour et 14% ne mangent ni fruits ni légumes chaque jour (près de 315 000 étudiants).

Face à un tel constat, la MEP et le CROUS mettent en place la « Semaine de l'Equilibre Alimentaire » afin de répondre à plusieurs objectifs :

• Sensibiliser les étudiants à l’importance de l’équilibre alimentaire.
• Informer aujourd'hui pour prévenir les pathologies de demain.
• Avoir une approche positive et pragmatique de la nutrition.
• Effectuer un travail de sensibilisation dans la durée.

Le principe de cette action est simple et efficace : des couleurs sont associées aux plats servis, à chacune d’elles correspond une certaine catégorie d’aliments. Le mélange de ces couleurs donne ou non un repas équilibré. Un élève en diététique fournie une brochure explicative et un set de table, au début du self-service, afin de guider les étudiants dans leur choix et leur apporter les clés pour une alimentation équilibrée.

Un autre élève en diététique évalue chaque plateau en fin de chaîne : si celui-ci est équilibré, l’étudiant se voit remettre un cadeau et, à défaut, il reçoit un fruit ou un yaourt pour rééquilibrer le plateau.

Un animateur MEP, formé spécifiquement à l’écoute active et la relation d’aide, accompagné d’un troisième élève en diététique, écoutent, informent et répondent aux questions des étudiants par la tenue d’un stand de documentation et d’accompagnement qui est à la disposition de tous. Par cette action de proximité, nous avons rencontré un vif succès et permis à de nombreux étudiants de mieux adapter leur alimentation en fonction de leurs besoins.