Cette année 2009 marque la dixième édition
de « La Semaine de l’Equilibre Alimentaire » organisée par la MEP
du 23 au 27 mars 2009.

Cette action a pour mission d’accompagner les étudiants dans l’élaboration de menus pour favoriser une alimentation et une hygiène alimentaire plus saines et mieux adaptées.

Triste bilan : les étudiants, faute de moyens, négligent leur alimentation.

Selon une enquête de l'Observatoire de la Vie Etudiante de 2003, les étudiants prennent plus souvent des repas réduits le midi (51%) que le soir (46%). Ils sont 16,8 % à en avoir pris un seul, et 15 % à en avoir pris deux durant les 7 derniers jours avant l'enquête. Les raisons ? Pas assez de temps ni d’argent. Sachant qu’en plus 55,9 % n'ont pris aucun repas réduit le soir, 15,5 % en ont pris un seul et seulement 7,2 % plus de trois. En moyenne les étudiants prennent un repas réduit par semaine en soirée. De plus, il est fréquent de voir ces mêmes étudiants sauter le petit déjeuner. En semaine, 43 % des étudiants sautent le petit déjeuner et ils sont 32,7 % à ne pas le prendre le week-end. Cette pratique est plus répandue chez les garçons que chez les filles que ce soit en semaine ou le week-end.

L'Enquête Santé réalisée par l'USEM (Union nationale des mutuelles étudiantes régionales) en 2007 a confirmé que 53% des étudiants sont demandeurs d'informations et d'actions de prévention sur ce thème de l'équilibre alimentaire.


INITIATIVE DU PROJET

La Semaine de l’équilibre alimentaire est une action de prévention initiée il y a 8 ans par les mutuelles étudiantes régionales et le CNOUS, dans les Restos U, afin de sensibiliser les étudiants aux enjeux de santé d’une alimentation équilibrée.

Parmi ces mutuelles, la MEP qui gère, par délégation de service public, la sécurité sociale de 80000 étudiants de la zone sud-est, contribue activement à l’opération, avec l’appui de son Service de Promotion à la Santé (SPS), du CROUS et des établissements de formation diététique. Ainsi le principal objectif est de contribuer à prévenir ou, à défaut, à réduire les risques sanitaires auxquels sont exposés les lycéens et étudiants.


DÉROULEMENT DE L'OPÉRATION

Cette action se déroule de 11h30 à 13h30 dans les restaurants universitaires, ci dessous.
Le principe est simple et efficace, des couleurs sont associés aux plats servis, à chacune d’elles correspond une certaine catégorie d’aliments. Et le mélange de ces couleurs donne ou non un repas équilibré. Un élève en diététique fournie une brochure explicative et un set de table, au début du self-service, afin de guider les étudiants dans leur choix et leur apporter les clés pour une alimentation équilibrée. Un autre élève en diététique évalue chaque plateau en fin de chaîne : si celui-ci est équilibré, l’étudiant se voit remettre un cadeau et, à défaut, il reçoit un fruit ou un yaourt pour rééquilibrer le plateau.
Un animateur MEP, formé spécifiquement à l’écoute active et la relation d’aide, accompagné d’un troisième élève en diététique, écoutent, informent et répondent aux questions des étudiants par la tenue d’un stand de documentation et d’accompagnement qui est à la disposition de tous. Par cette action de proximité, nous avons rencontré de vifs succès et permis à de nombreux étudiants de mieux adapter leur alimentation en fonction de leurs besoins.

Nous t'attendons de 11h30 à 13h30 ...

Académie Aix-Marseille

Mardi 24 mars
- Marseille RU LUMINY
Cité universitaire Luminy
13288 Marseille
- Aix RU LES GAZELLES
Cité universitaire les Gazelles,
Avenue Jules Ferry
13621 Aix-en-Provence cedex 01

Mercredi 25 mars
- Avignon RU SAINTE MARTHE  
74 rue Louis Pasteur,
84000 Avignon

Jeudi 26 mars
- Marseille RU GASTON BERGER  
Campus Saint-Charles,
43 rue du 141ème RIA
13003 Marseille


Académie Nice-Toulon

Mardi 24 mars
- Nice RU CARLONE
80 boulevard Edouard Herriot
06200 Nice

Mercredi 25 mars
- Toulon RU LE COUDON  
Campus universitaire de La Garde
Avenue Université,
83130 La Garde

Jeudi 26 mars
- Sophia Antipolis RU HELIOS
240 route des Dolines,
06410 Biot


Académie Montpellier 

Mardi 24 mars
- Montpellier RU RICHTER
80, rue Brumaire,
34000 Montpellier

Mercredi 25 mars
- Nimes RU SAINT CEZAIRE
380, chemin du Moulin à vent,
30900 Nimes
- Perpignan RU UNIVERSITAIRE
1 rue Charles Percier,
66000 Perpignan

Jeudi 26 mars
- Montpellier RU LE BOUTONNET  
91, rue Faubourg Boutonnet
34090 Montpellier